{"id":18255,"date":"2025-04-10T12:25:29","date_gmt":"2025-04-10T16:25:29","guid":{"rendered":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=18255"},"modified":"2025-04-10T13:25:31","modified_gmt":"2025-04-10T16:25:31","slug":"copiapo-seremi-de-salud-denuncia-grave-desacato-a-medida-sanitaria-en-restaurante-de-la-comuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=18255","title":{"rendered":"Copiap\u00f3: Seremi de Salud denuncia grave desacato a medida sanitaria en restaurante de la comuna"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fiscalizaci\u00f3n evidenci\u00f3 graves problemas de higiene y seguridad, adem\u00e1s del incumplimiento a la medida de cierre impuesta por la autoridad sanitaria.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La Seremi de Salud de Atacama informa mediante un comunicado enviado a nuestra sala de prensa, que tras una nueva fiscalizaci\u00f3n, se constat\u00f3 que el restaurante \u201cPisco y Mar\u201d, ubicado en Avenida Copayapu, contin\u00faa funcionando a pesar de mantener una prohibici\u00f3n sanitaria vigente por deficiencias graves en sus condiciones higi\u00e9nicas y de seguridad.<\/p>\n<p>Durante la inspecci\u00f3n realizada el 1 de abril, los funcionarios verificaron que el local segu\u00eda operando, haciendo uso de cocinas no autorizadas y presentando un sistema de alcantarillado colapsado, lo que provocaba rebalses de aguas servidas en los ba\u00f1os destinados al personal, configurando un importante foco de insalubridad.<\/p>\n<p>Ante esta situaci\u00f3n, la SEREMI de Salud Atacama, J\u00e9ssica Rojas Gahona, se\u00f1al\u00f3 que \u201ccomo autoridad sanitaria no vamos a permitir que se ponga en riesgo la salud de las personas. Hemos sido claros con la medida de prohibici\u00f3n de funcionamiento, y el hecho de que no se est\u00e9 respetando es grave. Tomaremos todas las acciones correspondientes para proteger a la comunidad y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente. Adem\u00e1s, hacemos un llamado a la ciudadan\u00eda a no acudir a este establecimiento, ya que no se encuentra apto para el consumo de alimentos hasta que se subsanen todas las deficiencias sanitarias detectadas\u201d.<\/p>\n<p>Desde la Seremi de Salud se inform\u00f3 que se iniciar\u00e1n nuevas acciones sanitarias y legales frente al desacato, reiterando el llamado a todos los establecimientos del rubro alimentario a cumplir con las normativas para resguardar la salud de trabajadores y consumidores.<\/p>\n<p>Asimismo, la autoridad sanitaria recuerda a la comunidad que puede realizar denuncias sanitarias de forma r\u00e1pida y sencilla a trav\u00e9s del sitio web\u00a0www.oirs.minsal.cl. Para consultas o mayor orientaci\u00f3n, tambi\u00e9n pueden comunicarse al\u00a0Fono Salud Responde al 600 360 7777.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fiscalizaci\u00f3n evidenci\u00f3 graves problemas de higiene y seguridad, adem\u00e1s del incumplimiento a la medida de cierre impuesta por la autoridad sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18257,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-18255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atacama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18255"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18256,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18255\/revisions\/18256"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}