{"id":23522,"date":"2025-07-15T08:31:38","date_gmt":"2025-07-15T12:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=23522"},"modified":"2025-07-15T09:31:40","modified_gmt":"2025-07-15T12:31:40","slug":"fabrica-de-longanizas-del-cet-de-san-carlos-quedo-completamente-destruida-tras-incendio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=23522","title":{"rendered":"F\u00e1brica de longanizas del CET de San Carlos qued\u00f3 completamente destruida tras incendio"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"0\" data-end=\"91\">\n<p data-start=\"93\" data-end=\"333\">Un incendio consumi\u00f3 en su totalidad la f\u00e1brica de longanizas del Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo (CET) de San Carlos, ubicado en la Regi\u00f3n de \u00d1uble. La emergencia se registr\u00f3 durante la madrugada de este lunes, sin dejar personas lesionadas.<\/p>\n<p data-start=\"335\" data-end=\"881\">El coronel Christopher Parra, director regional (s) de Gendarmer\u00eda, explic\u00f3 que \u00absiendo aproximadamente las 00:30 horas, personal de guardia del Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo de San Carlos se percata que en la f\u00e1brica de longanizas que funciona en el lugar hab\u00eda fuego, por lo cual r\u00e1pidamente activan los protocolos establecidos para resguardar, en primera instancia, a los internos e internas que se encontraban en sus dependencias, dando aviso inmediatamente a las unidades de emergencia de la comuna de San Carlos, quienes se hacen presente\u00bb.<\/p>\n<p data-start=\"883\" data-end=\"1123\">Pese a la r\u00e1pida reacci\u00f3n de bomberos y funcionarios del centro, las llamas destruyeron por completo la infraestructura del taller productivo. Afortunadamente, no se reportaron heridos entre los internos ni entre el personal de Gendarmer\u00eda.<\/p>\n<p data-start=\"1125\" data-end=\"1347\">Esta f\u00e1brica alcanz\u00f3 notoriedad p\u00fablica en 2018, luego de ser descalificada de un concurso gastron\u00f3mico por no tener origen en Chill\u00e1n, lo que inspir\u00f3 la pel\u00edcula chilena \u00abDenominaci\u00f3n de origen\u00bb, basada en dicha pol\u00e9mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un incendio consumi\u00f3 en su totalidad la f\u00e1brica de longanizas del Centro de Educaci\u00f3n y Trabajo (CET) de San Carlos, ubicado en la Regi\u00f3n de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23524,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-23522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23523,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23522\/revisions\/23523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}