Ya sea por la calidad de sus productos o premiaciones nacionales e internacionales en algunos de ellos, unidos al fen\u00f3meno del desierto florido que se extender\u00e1 hasta diciembre, el hecho es que la regi\u00f3n de Atacama pasa por uno de sus mejores momentos como vitrina para volver a cautivar al p\u00fablico capitalino este 23 de Octubre en el estadio nacional lugar que dar\u00e1 vida a la 25\u00b0 versi\u00f3n de ExpoMundoRural de INDAP.<\/p>\n
As\u00ed lo piensan parte de sus emprendedores que representar\u00e1n a la regi\u00f3n en este nuevo certamen que congrega lo mejor de la agricultura familiar campesina e ind\u00edgena a nivel nacional. Desde la Cooperativa de Trabajo\u00a0ApiHuasco\u00a0Yahir Rojas destaca la esencia de la miel y el trabajo cooperado que estar\u00e1 presente en ExpoMundoRural. \u00abLo que hoy hacemos en ApiHuasco es la continuaci\u00f3n de una historia que comenz\u00f3 con nuestros padres y abuelos. Cada colmena refleja tradici\u00f3n, esfuerzo y amor por la tierra que habitamos. Nuestra miel del Valle del Huasco es \u00fanica, no solo por las flores que la nutren en pleno desierto de Atacama, sino tambi\u00e9n por las manos y corazones de quienes la producimos. Agrega el apicultor \u00abnos sentimos una verdadera familia y queremos que ese esp\u00edritu llegue m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras y aspiramos a internacionalizar nuestros productos en pa\u00edses como Jap\u00f3n, seguir aprendiendo, fortalecer alianzas con universidades y consolidar nuestra empresa desde dentro. En ExpoMundoRural presentaremos con orgullo nuestra marca cooperativa\u00a0Secreto Dorado: el misterio m\u00e1s dulce del desierto de Atacama, que representa nuestra identidad y la magia de este territorio e\u00a0 invitamos a todo el p\u00fablico de Santiago a acompa\u00f1arnos este 23 de octubre en el Estadio Nacional y a descubrir en cada gota de miel el compromiso, la pasi\u00f3n y la historia de ApiHuasco.<\/p>\n
Asimismo Pablo Carvajal de\u00a0Violive Olivas del Huasco\u00a0destaca \u00abes una nueva oportunidad de volver a acercarnos a ese mismo p\u00fablico… ver si nos ha echado de menos y retomar contactos que dejamos el a\u00f1o pasado tambi\u00e9n. Mucha gente ya nos ubica y muchos nos reconocen porque obtuvimos un premio a la Innovaci\u00f3n que destac\u00f3 INDAP en el certamen de Estaci\u00f3n Mapocho el a\u00f1o pasado; y por otro lado hicimos muchos contactos para ser proveedores en sus puntos de venta de Santiago. Nosotros llevamos aderezos gourmet a base de olivas (aceitunas) con el respaldo del Valle del Huasco y eso es algo importante que la gente est\u00e1 reconociendo. Pablo Carvajal a\u00f1ade que volver a Santiago va a ser una retroalimentaci\u00f3n para el emprendimiento que tiene junto a su madre Violeta Villalobos y agrega \u00abExpoMundoRural nos permiti\u00f3, adem\u00e1s de visibilizar nuestro trabajo a la gente, dar un salto de hacia adelante con los programas de INDAP, por ejemplo pasamos de la asesor\u00eda Prodesal a una asesor\u00eda m\u00e1s especializada con el Servicio de Asistencia T\u00e9cnica de Olivos, SAT, la cual nos permiti\u00f3 avanzar en comercializaci\u00f3n y en paralelo aumentar los rendimientos de frutas en nuestros olivos.<\/p>\n
Otro de los exponentes es\u00a0Fundo El Mirador\u00a0con su vino pajarete y sus piscos que fueron premiados en \u00faltimo concurso Cata’Dor 2024 INDAP con medalla Gran Oro por\u00a0Mejor Pisco Peque\u00f1o Productor 2024\u00a0para pisco Do\u00f1a Isabella 45\u00b0 cosecha 2024. Guillermo Iriarte desde San F\u00e9lix, Alto del Carmen cuenta al respecto \u00abcreo que la regi\u00f3n y la peque\u00f1a agricultura se ha posicionado muy bien en los dos \u00faltimos a\u00f1os, ya sea porque han venido de algunos medios nacionales y desde otros pa\u00edses a destacar nuestros emprendimientos y tambi\u00e9n porque nos han reconocido por la calidad de nuestros piscos y vino pajarete. En particular creo que las medallas que obtuvimos tanto en 2024 como en 2023 en el concurso internacional de vinos nos abri\u00f3 muchas puertas y considero que la ExpoMundo sigue siendo una de las principales vitrinas para comercializar y de paso dejar bien puesto el nombre de la regi\u00f3n\u00bb se\u00f1al\u00f3 respecto las tres denominaciones de origen que tiene la regi\u00f3n de Atacama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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