{"id":3312,"date":"2024-08-30T08:11:10","date_gmt":"2024-08-30T12:11:10","guid":{"rendered":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=3312"},"modified":"2024-08-30T10:17:38","modified_gmt":"2024-08-30T14:17:38","slug":"minsal-ordeno-retiro-de-merken-gourmet-tras-identificar-micotoxina-potencialmente-danina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=3312","title":{"rendered":"Minsal orden\u00f3 retiro de merk\u00e9n \u201cGourmet\u201d tras identificar micotoxina potencialmente da\u00f1ina"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Ministerio de Salud ha ordenado el retiro inmediato de dos lotes de merk\u00e9n marca \u00abGourmet\u00bb tras detectar la presencia de Ocratoxina A, una micotoxina potencialmente da\u00f1ina para la salud humana, en productos provenientes de la Regi\u00f3n de Tarapac\u00e1.<\/p>\n<p>El retiro afecta a los lotes 320574, en formato de bolsa de 100 gramos con fecha de vencimiento el 15\/12\/2025, y 319370, en formato de frasco de 21 gramos con fecha de vencimiento el 15\/11\/2025. El Minsal ha dispuesto la retirada del producto a nivel nacional.<\/p>\n<p>La Ocratoxina A es una toxina producida por hongos que, aunque no causa intoxicaci\u00f3n aguda o inmediata, puede generar problemas de salud cr\u00f3nicos, afectando \u00f3rganos como el h\u00edgado, ri\u00f1\u00f3n, y el sistema nervioso, adem\u00e1s de ser especialmente riesgosa para personas embarazadas.<\/p>\n<p>El Minsal recomienda a quienes posean estos productos abstenerse de consumirlos.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\ud83d\udcccAutoridad sanitaria instruye retiro de producto merk\u00e9n marca Gourmet por presencia de Ocratoxina A<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n en <a href=\"https:\/\/t.co\/j9BLEbEwi0\">https:\/\/t.co\/j9BLEbEwi0<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/KUliXDZcOC\">pic.twitter.com\/KUliXDZcOC<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Ministerio de Salud (@ministeriosalud) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ministeriosalud\/status\/1829175643806020026?ref_src=twsrc%5Etfw\">August 29, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El Ministerio de Salud ha ordenado el retiro inmediato de dos lotes de merk\u00e9n marca \u00abGourmet\u00bb tras detectar la presencia de Ocratoxina A, una&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3314,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions\/3314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioantara.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}