{"id":5368,"date":"2024-10-01T07:08:29","date_gmt":"2024-10-01T11:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=5368"},"modified":"2024-10-01T09:10:11","modified_gmt":"2024-10-01T13:10:11","slug":"descubre-como-las-nueces-pueden-mejorar-tu-salud-cardiaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioantara.cl\/?p=5368","title":{"rendered":"Descubre c\u00f3mo las nueces pueden mejorar tu salud card\u00edaca"},"content":{"rendered":"

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Las nueces no solo son ricas y vers\u00e1tiles, sino que tambi\u00e9n est\u00e1n repletas de nutrientes que pueden tener un impacto positivo en la salud de las personas, destacando la protecci\u00f3n del coraz\u00f3n hasta la mejora de la funci\u00f3n cerebral.<\/span><\/p>\n

\u201cUna porci\u00f3n de 28 gramos de nueces, equivalente aproximadamente a 14 mitades, contiene alrededor de 185 calor\u00edas. Aunque son cal\u00f3ricas, las nueces son una fuente rica en grasas saludables, especialmente \u00e1cidos grasos omega-3, que son cruciales para la salud del coraz\u00f3n y el cerebro<\/b><\/span>\u201d, explica la Dra. Eliana Reyes, directora de la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad de los Andes.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s de su contenido en grasas saludables, las nueces tambi\u00e9n proporcionan una cantidad significativa de prote\u00edna vegetal (4.3 gramos por porci\u00f3n) y fibra diet\u00e9tica (1.9 gramos por porci\u00f3n).<\/span><\/p>\n

\u201cEstas caracter\u00edstica convierten a las nueces en un excelente aliado para la salud digestiva y el control del peso, ya que tambi\u00e9n entregan una sensaci\u00f3n de saciedad<\/b><\/span>\u201d, agrega la Dra. Eliana Reyes.<\/span><\/p>\n

En este sentido, la directora de la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, detalla algunos de los principales beneficios de este superalimento.<\/span><\/p>\n

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  1. \n

    Salud cardiovascular:<\/b><\/span>\u00a0Las nueces son ricas en grasas poliinsaturadas y omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n y disminuir el riesgo de enfermedades card\u00edacas.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Mejora cognitiva:<\/b><\/span>\u00a0Los nutrientes presentes en las nueces, como los \u00e1cidos grasos omega-3 y los antioxidantes, contribuyen a mejorar la funci\u00f3n cerebral y proteger contra enfermedades neurodegenerativas.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    Antioxidantes:\u00a0<\/b><\/span>Las nueces contienen antioxidantes como la vitamina E y compuestos fen\u00f3licos que combaten el da\u00f1o oxidativo en el cuerpo, ayudando a prevenir enfermedades cr\u00f3nicas.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    Control del peso:\u00a0<\/b><\/span>A pesar de su densidad cal\u00f3rica, las nueces pueden ayudar en el control del peso debido a su capacidad para aumentar la saciedad gracias a su contenido en prote\u00ednas y fibra.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    Salud \u00f3sea:<\/b><\/span>\u00a0Las nueces tambi\u00e9n aportan minerales esenciales como magnesio y f\u00f3sforo, que son fundamentales para la salud de los huesos.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    \u201cIncorporar nueces en una dieta equilibrada puede ser una manera saludable de mejorar tu bienestar general. Sin embargo, debido a su alto contenido cal\u00f3rico, es recomendable consumirlas en porciones moderadas para maximizar sus beneficios sin exceder la ingesta cal\u00f3rica diaria recomendada<\/b><\/span>\u201d, concluye la Dra. Eliana Reyes, directora de la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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