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Una exitosa y positiva misi\u00f3n comercial concretaron cinco productores de pisco artesanal de la Regi\u00f3n de Atacama en Argentina, gracias a la gesti\u00f3n y apoyo a la internacionalizaci\u00f3n de ProChile y el Gobierno Regional de Atacama.<\/p>\n
Los representantes de las marcas Pisco Faustina, Fundo El Mirador, Paitan\u00e1s, Bramador y Pisco Piedras Juntas, tuvieron la oportunidad de visitar bares y vinotecas, adem\u00e1s de participar en catas y degustaciones de los destilados regionales, junto a\u00a0sommeliers\u00a0y\u00a0bartenders\u00a0en Buenos Aires.<\/p>\n
En uno de los eventos m\u00e1s atractivos, los productores participaron en una\u00a0masterclass\u00a0y degustaci\u00f3n con la Escuela Argentina de\u00a0Sommeliers, desarrollada en el sal\u00f3n de eventos de la Embajada de Chile en Buenos Aires, donde compartieron con m\u00e1s de una veintena de expertos trasandinos. A ello se sum\u00f3 una cata de piscos atacame\u00f1os en el Centro Internacional de Cocteler\u00eda, ocasi\u00f3n donde los productores pudieron presentar sus destilados a los alumnos de la Carrera de\u00a0Bartenders\u00a0de Buenos Aires.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se realiz\u00f3 una cena asistida con una experta\u00a0sommelier\u00a0en el reconocido restaurante bonaerense\u00a0Croque Madame Recoleta, que incluy\u00f3 el maridaje y degustaci\u00f3n de los cinco destilados regionales para distribuidores e importadores.<\/p>\n
Para los productores participantes, fue una oportunidad de gran valor para promocionar sus destilados. \u201cTuvimos una maravillosa agenda de trabajo y visitamos distintos lugares, obteniendo la informaci\u00f3n necesaria para el trabajo que sigue. La experiencia que sumamos en esta misi\u00f3n es impagable\u201d, se\u00f1al\u00f3 la representante de Pisco Fundo El Mirador, Javiera Iriarte.<\/p>\n
Opini\u00f3n similar entreg\u00f3 el representante de Pisco Piedras Juntas, Juan Torres, quien agreg\u00f3 que \u201cdimos a conocer los piscos de Atacama en las mejores barras de Argentina, y volvimos a Chile bastante contentos. Sabemos que el camino est\u00e1 abierto para concretar futuras relaciones comerciales y tambi\u00e9n sabemos que habr\u00e1 bastante trabajo, pero el reconocimiento de nuestros destilados ya lo tenemos, y agradecemos a ProChile por las gestiones\u201d.<\/p>\n
Desde Argentina, el socio-gerente de\u00a0Croque Madame Recoleta, Juan Bautista Biscione, indic\u00f3 que \u201cfue un verdadero honor recibir la visita de los productores pisqueros de la regi\u00f3n de Atacama y de ProChile. Fue casi natural pensar en sumar el pisco chileno a nuestra carta y comprometernos espont\u00e1neamente a introducir este destilado en la cultura gastron\u00f3mica local. Creemos que ser\u00eda un error no apostar por un producto tan noble, de tanta calidad y sabor\u201d.<\/p>\n
Para la directora de ProChile Atacama, Claudia Pradenas, esta misi\u00f3n comercial fue tremendamente positiva, \u201cya que permiti\u00f3 realizar un levantamiento de informaci\u00f3n de mercado respecto de los actores y la competencia en distintos puntos de venta trasandinos, entre los que destacan bares y vinotecas en Buenos Aires. Por otra parte, nuestros productores pudieron reunirse con\u00a0bartenders\u00a0y\u00a0sommeliers, cont\u00e1ndoles directamente acerca de la historia, cualidades y calidad premium de los piscos artesanales de nuestra Regi\u00f3n de Atacama\u201d.<\/p>\n
Pradenas adem\u00e1s indic\u00f3 que, en base a informaci\u00f3n del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile, Argentina tiene una participaci\u00f3n del 10,14% en las exportaciones de pisco nacional, quedando todav\u00eda un 89,86% de oportunidad por explorar.<\/p>\n
Cabe indicar que esta misi\u00f3n comercial a Argentina se suma a la reciente celebraci\u00f3n de Fiestas Patrias en la Embajada de Chile en Buenos aires, tambi\u00e9n organizada por ProChile, que incluy\u00f3 una exitosa actividad de degustaci\u00f3n de los piscos locales Imperial K11, Atakame\u00f1o, Mulet, Faustina, Bramador, y Pisco Armidita, buscando posicionar la marca pisco chileno en este mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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